Вареники с черешней
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
109 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
0.9 грамм
Углеводы
23.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСахар
50 г
Вода
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Соль
½ чайные ложки
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Картофельный крахмал
2 столовые ложки
Черешня
300 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Смешать муку с солью и яйцом. Постепенно добавлять холодную воду, пока не получится упругое тесто, не липнущее к рукам. Воды может понадобится меньше.
2. Черешню помыть, удалить косточки. Посыпать сахаром и крахмалом.
3. Слепить крупные вареники по стандартному способу, сварить в подсоленной воде.