Тортилья с сулугуни
4.5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
721 ккал
Белки
41.7 грамм
Жиры
43.2 грамм
Углеводы
43.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКартофель
4 штуки
Помидоры
2 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Сливки 10%-ные
100 мл
Сыр сулугуни
200 г
Базилик
½ пучка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Нарезанный тонкими ломтиками картофель обжарьте в сковороде на оливковом масле до мягкости.
2. Взбейте яйца, сливки, соль, перец. Этой смесью залейте картошку. Положите сверху тонко порезанные помидоры, нарезанный сыр сулугуни, сверху все немного поперчите и посолите. Убавьте огонь и готовьте еще 5 минут.
3. Поставьте тортилью в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
4. Перед подачей порвите сверху немного базилика.