Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки

1. Включите вафельницу, параллельно перемелите овсянку с орехами в муку при помощи блендера или мясорубки (тогда лучше дважды).

2. Прибавьте к получившейся муке соль, яйцо и воду, дайте постоять, пока, например, кипятите чайник или варите кофе.

3. Все, можно печь по инструкции к вашему аппарату. Из базовой пропорции со стаканом овсянки выходят 3–4 средние вафли.

4. Подавайте готовые вафли теплыми с йогуртами, сиропами, фруктами или вареньем.