Сырники с ягодным соусом

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

269 ккал

Белки

25.4 грамм

Жиры

8.2 грамм

Углеводы

23.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 столовая ложка

1 штука

щепотка

5 столовых ложек

500 г

100 г

Инструкция приготовления20 минут

1. Творог перетереть с сахаром и яйцом, добавить муку и вымесить однородную массу.

2. Присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать небольшие шарики.

3. Сделать ровные красивые шайбочки и обжарить их на среднем огне с обеих сторон по 2–3 минуты.

4. Приготовить соус. Ягоду смешать с сахаром в блендере.

5. Сырники подавать со сметаной и ягодным соусом.

Также сырники можно запечь в духовке.