Сырники с вишней

1. Творог убрать в глубокую миску и добавить яйцо.

2. Насыпать сахар.

3. Добавить щепотку соли.

4. Ванильный сахар всыпать в творожную массу.

5. Тщательно перемешать все ингредиенты.

6. Добавить 2 столовые ложки муки и перемешать.

7. Из творога сформировать небольшие шарики, слегка придавить и обвалять в оставшейся муке.

8. У вишни удалить косточки и оставить несколько ягод для украшения.

9. В центр сырника выложить одну вишню.

10. Залепить края сырника, чтобы вишня оказалась внутри.

11. На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить сырники и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

12. Можно подавать к столу, украсив дополнительно ягодами.