Сырники с ванильным сиропом

1. Творог и яйцо смешать в глубокой миске.

2. Дбавить 2 столовые ложки сахара.

3. Всыпать 1 чайную ложку ванильного сахара.

4. Добавить муку и тщательно все перемешать до однородности.

5. Из творожной массы сформировать сырники.

6. Выложить на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.

7. В сотейник добавить оставшийся сахар и одну чайную ложку ванильного.

8. Влить воду.

9. Постоянно размешивая на медленном огне в течение 1–2 минут, растворить сахар.

10. Клубнику разрезать произвольно на несколько частей.

11. Сырники выложить на тарелку, полить ванильным сиропом. Перед подачей украсить ягодами и мятой.