Слоеный салат с языком и жареным омлетом
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
390 ккал
Белки
28.3 грамм
Жиры
25.8 грамм
Углеводы
12.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
2 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Молоко
200 мл
Говяжий язык
1 штука
Огурцы
3 штуки
Капуста по-корейски
400 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Первый слой — язык отварить, очистить его от кожи и нарезать мелкой соломкой или кубиками. Выложить на дно блюда.
2. Второй слой — лук мелко нарезать и выложить слоем.
3. Третий слой — капуста корейская.
4. Четвертый слой — свежий огурец очистить от кожицы и нарезать тоненькой соломкой.
5. Пятый слой — взбить яйца с молоком, обжарить с двух сторон, посолить и охладить. Нарезать тонкой соломкой и выложить слой, сверху смазать майонезом.
Слои описываются снизу вверх. Каждый слой смазать майонезом. Вместо корейской капусты можно использовать корейскую морковку, только тоненькой соломкой. Перед подачей салат отправить в холодильник на 30 минут.