Скрэмбл со свекольным соком
5
3 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
328 ккал
Белки
19.0 грамм
Жиры
24.9 грамм
Углеводы
5.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияКуриное яйцо
2 штуки
Свекольный сок
1 столовая ложка
Соус чили
1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан
1 чайная ложка
Сумах
щепотка
Крупная морская соль
щепотка
Горчичное масло
1 чайная ложка
Инструкция приготовления3 минуты
1. На сковороде разогреть горчичное масло и добавить щепотку соли.
2. Вбить яйца.
3. Влить свекольный сок.
4. Сразу же начать аккуратно двигать края яичницы к центру.
5. Как только яйца схватятся, снять с огня.
6. Переложить на тарелку.
7. Приправить сумахом.
8. Добавить чили-соус.
9. Присыпать пармезаном.
10. Сразу же подавать.