Шоколадный крем с бананом

1. Банан измельчите при помощи блендера в пюре или измельчите толкушкой.

2. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. Выжмите сок половины апельсина, соедините это с банановым пюре.

3. Добавьте туда же какао, воду и сахар, перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Помешивая, доведите до кипения, поварите пару минут.

4. Добавьте поломанный кусочками шоколад, дайте ему полностью раствориться.

5. Вылейте в емкость (у меня получилось около полулитра) и уберите в холодильник до полного остывания.