Рулет из лаваша с творогом

1. Для приготовления рулета из лаваша вначале нужно творог выложить в глубокую миску и добавить 1 яйцо.

2. Добавить 2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны.

3. Добавить щепотку соли.

4. Расстелить лист лаваша, обрезав неровные края при необходимости.

5. Намазать равномерно творожной начинкой.

6. Посыпать измельченными на терке или в блендере грецкими орехами.

7. Посыпать сахаром по вкусу.

8. Аккуратно завернуть лаваш в рулет.

9. Смазать взбитым яйцом и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

10. Подавать рулет с творогом можно как в теплом, так и в холодном виде.