Печеные яйца с лососем
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
220 ккал
Белки
15.2 грамм
Жиры
13.4 грамм
Углеводы
8.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления15 минут
1. На дно тарелки намазать сливочный сыр, разбить 2 яйца и полить сливки на желтки.
2. Поставить на водяную баню на 7–10 минут и накрыть сверху крышкой. Уровень воды в водяной бане должен доходить до уровня яйца в тарелке.
3. Достать яйца и выложить сверху кусочки копченого лосося. Подавать со слегка поджаренным хлебом.
Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Remy Kitchen Bakery Руслан Поляков.