Экспресс-сырники

Экспресс-сырники

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
439 ккал
Белки
23.9 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
47.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Соль
на кончике ножа
Ванильный сахар
2 чайные ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления10 минут

1. Взбейте яйцо в миске до образования пены.

2. В другой миске смешайте размятый брикет творога с сахаром и солью.

3. Введите яйца в творожную смесь.

4. Замесите густое тесто, добавляя постепенно по столовой ложке муки. Тесто получается зерненое и крутое.

5. Разделите тесто на 7 равных частей.

6. Из каждой части смоделируйте шарик.

7. Сформируйте сырные лепешки из шариков, слегка придавливая каждый шарик с обеих сторон.

8. Выложите сырники на сковороду с растительным маслом.

9. Обжарьте сырники с двух сторон до образования золотистой корочки (на газовой плите в икеевской тонкой алюминиевой сковороде у меня на все уходит 4 минуты).

10. Выложите сырники на тарелку. Подавать лучше всего со сметаной или медом.