Экспресс-сырники
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
439 ккал
Белки
23.9 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
47.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриное яйцо
1 штука
Сухой творог
180 г
Пшеничная мука
100 г
Соль
на кончике ножа
Ванильный сахар
2 чайные ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления10 минут
1. Взбейте яйцо в миске до образования пены.
2. В другой миске смешайте размятый брикет творога с сахаром и солью.
3. Введите яйца в творожную смесь.
4. Замесите густое тесто, добавляя постепенно по столовой ложке муки. Тесто получается зерненое и крутое.
5. Разделите тесто на 7 равных частей.
6. Из каждой части смоделируйте шарик.
7. Сформируйте сырные лепешки из шариков, слегка придавливая каждый шарик с обеих сторон.
8. Выложите сырники на сковороду с растительным маслом.
9. Обжарьте сырники с двух сторон до образования золотистой корочки (на газовой плите в икеевской тонкой алюминиевой сковороде у меня на все уходит 4 минуты).
10. Выложите сырники на тарелку. Подавать лучше всего со сметаной или медом.