1. На топленом масле обжарить мелконарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще 1 минуту, пока сахар не впитается в яблоки, а коричный аромат не пропитает все вокруг.

2. Переложить яблоки в миску. Разрезать бриошь напополам. Несильно взбить яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.

3. Вымочить в этой смеси половинки бриоши и обжарить их на той же сковороде, где жарились яблоки, до золотисто-коричневой корочки. Это, собственно, и будут французские тосты.

4. Выложить на тосты обжаренные яблоки, посыпать сахарной пудрой, а в случае экстремальной любви к приятным запахам — еще и корицей.

Как сделать быстрый завтрак очень и очень красивым? Приготовьте классические французские тосты и подайте их со слегка припущенными яблоками с корицей. Вау-эффект гарантирован.

Во Франции такие тосты называют pain perdu («потерянный хлеб») и делают, утилизируя несвежие булочки.

Яичница с помидором, шампиньонами и колбасой515 минут

Яичница с фасолью в томате515 минут

Криминальные панкейки52 часа 30 минут

Яичница с беконом510 минут

Яичница с грибами512 минут

Яичница с помидорами530 минут

Французские гренки с фруктами540 минут

Яичница с помидорами520 минут

Яичница с помидорами58 минут

Менемен со сладким перцем530 минут

Шакшука с шампиньонами и сербской брынзой57 минут

Тост с вешенками на завтрак515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google