Белковый скрэмбл со шпинатом
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
274 ккал
Белки
23.0 грамм
Жиры
19.9 грамм
Углеводы
0.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСливочное масло
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Яичный белок
4 штуки
Шпинат мини
25 г
Инструкция приготовления5 минут
1. Влить белки в глубокую емкость.
2. Добавить измельченный шпинат.
3. Посолить и поперчить. Перемешать.
4. Растопить на раскаленной сковороде сливочное масло.
5. Влить белковую смесь.
6. Сразу же начать формировать лопаткой болтунью в течение минуты без перерыва.
В данном рецепте используется 1 кубик размороженного измельченного шпината. Можно взять свежий и мелко порубить либо же купить замороженный — продается в пакетах, содержащих в себе порционные кубики. 1 кубик равен примерно столовой ложке с горкой шпината.