Золотистая цветная капуста в панировке из крекеров
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
556 ккал
Белки
16.7 грамм
Жиры
34.7 грамм
Углеводы
46.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЦветная капуста
1 штука
Куриное яйцо
3 штуки
Соленые крекеры
200 г
Майонез
3 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
2 столовые ложки
Зеленый салат
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Разделить цветную капусту на соцветия и отварить в кастрюле в подсоленной воде 12 минут с момента закипания.
2. Крекер измельчить до состояния панировочных сухарей.
3. Взбить яйца.
4. Обмакнуть каждое соцветие вначале в яйцо, затем в измельченный крекер, затем снова в яйцо и жарить на разогретой сковороде с маслом.
5. Готовую капусту уложить на листья салата и полить майонезом, смешанным с толченым чесноком, посыпать зеленью.