-
Закуски   Европейская кухня   Крекеры   Печенье

Печенье «Сырные крекеры»

80
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 125 ккал
  • Белки 3 грамм
  • Жиры 9,8 грамм
  • Углеводы 6,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций

Инструкция приготовления

1 час
1. Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. 2. Добавить натёртый сыр. 3. Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. 4. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. 5. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. 6. Нарезать на сегменты. 7. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра. 8. Выпекать крекеры минут 10 при 180°C. 9. Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе.

Похожие рецепты

Сырное масло 100
Грибы, запеченные в сметане, с сыром 94
Щавель по-французски 100 40 минут
Стейки из сулугуни 100 10 минут
Пармезановое печенье 83 30 минут
Сырные бомбочки 80 30 минут