Жареные в меду баклажаны с чили
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
137 ккал
Белки
1.6 грамм
Жиры
9.1 грамм
Углеводы
12.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
2,5 столовые ложки
Баклажаны
2 штуки
Зеленый перец чили
5 штук
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час 15 минут
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Порежьте баклажаны средними кубиками и переложите в миску. Добавьте разрезанные пополам вдоль и очищенные от семян чили, мед и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
3. Выложите баклажаны и перцы на противень и отправьте в духовку примерно на 30 минут до золотистого цвета, иногда перемешивая. Посолите и поперчите.