Жареная спаржа под золотистой корочкой из пармезана с лимонным соком

1. Разогрейте духовку до 250 градусов.

2. Срежьте со спаржи грубые кончики и переложите в миску.

3. Добавьте оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте. Выложите в форму в один слой и посыпьте пармезаном.

4. Запекайте примерно 10 минут, пока спаржа не станет практически мягкой, но останется хрустящей внутри, а сыр не подрумянится.

5. Сбрызните соком лимона и подавайте горячей.