Жареная кукуруза с грибами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
215 ккал
Белки
5.9 грамм
Жиры
12.5 грамм
Углеводы
20.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 головка
Растительное масло
2 столовые ложки
Зеленый сладкий перец
½ штуки
Красный сладкий перец
½ штуки
Молотый кориандр
2 столовые ложки
Свежая кинза (кориандр)
8 стеблей
Зеленый перец чили
1 штука
Свежие грибы
125 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Нагреть масло в сковороде с толстым дном. Добавить мелко нарезанные лук, сладкий перец и чили. Жарить, помешивая, в течение 5 минут до мягкости.
2. Добавить кукурузу, грибы, молотый черный перец и кориандр и жарить еще 5 минут, иногда помешивая.
3. Переложить в подогретую сервировочную посуду и украсить нарезанным свежим кориандром.