Жареная цветная капуста в сырном соусе

Жареная цветная капуста в сырном соусе

5
22 минуты

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
649 ккал
Белки
24.3 грамм
Жиры
42.5 грамм
Углеводы
44.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Дижонская горчица
½ чайные ложки
Вустерширский соус
½ чайные ложки
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Инструкция приготовления22 минуты

1. Приготовьте соус бешамель. Охладите его 10 минут. затем вмешайте сыр, горчицу, ворчестерский соус и кайенский перец. Хорошо перемешайте, закройте и сохраняйте теплым.

2. Разогрейте духовку до 230 градусов.

3. Порежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте примерно 20 минут до мягкости.

4. Подавайте, полив сырным соусом.