Жареная цветная капуста с каперсами и майораном
5
53 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
207 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
14.7 грамм
Углеводы
15.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМайоран
1,5 чайных ложек
Цветная капуста
1 кг
Каперсы
3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Крупная соль
по вкусу
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Зернистая горчица
1 чайная ложка
Инструкция приготовления53 минуты
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте капусту на небольшие соцветия и выложите на противень Сбрызните оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте. Разровняйте и запекайте примерно 30–40 минут до мягкости и золотистого цвета.
3. Посыпьте нарезанным майораном, каперсами и сбрызните смесью горчицы с уксусом.