Зеленая фасоль с голубым сыром и грецкими орехами
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
173 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
5.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииВода
¼ стакана
Соль
¼ чайные ложки
Голубой сыр
40 г
Свежемолотый черный перец
¼ чайные ложки
Оливковое масло extra virgin
2 чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. В небольшой сотейник положите фасоль и залейте водой. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите 3 минуты до мягкости. Затем откройте крышку и дайте воде выпариться на сильном огне еще 3–4 минуты.
2. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите и готовьте, помешивая, еще минуту.
3. Переложите фасоль в большую миску, добавьте раскрошенный сыр и посыпьте измельченными орехами. Хорошо перемешайте и подавайте.