-
Закуски

Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами

83
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 234 ккал
  • Белки 17,8 грамм
  • Жиры 14,2 грамм
  • Углеводы 9,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций

Инструкция приготовления

1 час
1. Нарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара). 2. Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо. 3. Натереть сыр. 4. Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазанную половину выложить куриное мясо и посыпать сыром. 5. Затем накрыть смазанную половину (которая уже с курицей) несмазанной половиной, в виде книжки, еще раз промазать майонезом, распределить обжаренные с луком шампиньоны, сверху снова посыпать сыром. 6. Свернуть рулет, перенести на противень с бумагой для выпекания. 7. Смешать в миске яйцо с майонезом (на глаз), смазать рулет. 8. Запекать, пока не подрумянится, около 20 минут.

Про количество начинки: в данном рецепте можно сделать либо один очень пышный рулет, использовав для него всю начинку, либо распределить на два (то есть использовать два листа лаваша), что лучше, потому что он мгновенно съедается гостями, а у вас в запасе еще один экземпляр!

Похожие рецепты

Рулет из лаваша с грибами 85 45 минут
Чипсы из лаваша с сыром 87 30 минут
Запеканка из лаваша с сыром и зеленью 76 45 минут
Лоранский пирог с брокколи, грибами и беконом 100 40 минут
Жареный сыр. 85 15 минут
Жареный сыр в панировке 66 15 минут