Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

4.1
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
251 ккал
Белки
15.0 грамм
Жиры
15.2 грамм
Углеводы
13.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны
3 штуки
Сыр
200 г
Чеснок
3 зубчика
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. Баклажаны помыть, нарезать вдоль, приправить солью и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры нарезать кружочками и выложить вторым слоем на баклажаны.

2. Потереть сыр, выдавить туда чеснок и смешать с майонезом. Выложить пасту на помидоры, стараясь полностью их закрыть. Выпекать в духовке до готовности. Готовое блюдо можно украсить веточками петрушки.