Закусочный пирог с сыром и семгой

Закусочный пирог с сыром и семгой

5
50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
331 ккал
Белки
11.9 грамм
Жиры
22.2 грамм
Углеводы
22.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Сахар
1 столовая ложка
Соль
½ чайные ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Зелень
по вкусу
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления50 минут

1. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на полчаса.

2. Раскатать тесто тонким слоем. Выложить в круглую форму, сформировав бортики, подровнять края. Многократно наколоть тесто вилкой.

3. Выпекать в разогретой до 180 духовке 25 минут. Остудить.

4. В охлажденную тарталетку выложить ровным слоем творожный сыр.

5. Семгу нарезать ломтиками и выложить на сыр, полностью закрыв его.

6. Огурец очистить от кожи и тонко нарезать. Зелень измельчить.

7. Украсить пирог ломтиками огурца и посыпать зеленью.