Закуска из бобов эдамам, кинзы и сока лайма
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
46 ккал
Белки
3.4 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
7.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
60 г
Чеснок
1 зубчик
Соевый соус
1 чайная ложка
Лайм
1 штука
Мисо-паста
1 столовая ложка
Бобы эдамамэ
1 стакан
Соус чили
1 чайная ложка
Инструкция приготовления15 минут
1. Бобы положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Слейте, оставив небольшое количество воды из-под бобов.
2. В блендере смешайте бобы, мелко нарезанный лук, кинзу, измельченный чеснок, сок лайма, пасту мисо, соевый соус и соус чили. Измельчите до однородной массы и, взбивая, добавьте немного оставленной воды до нужной вам консистенции.