Вешенки с луком и морковью

Вешенки с луком и морковью

1.2
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
118 ккал
Белки
7.1 грамм
Жиры
0.8 грамм
Углеводы
21.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
1 зубчик
Морковь
1 штука
Уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Вешенки нарезать и отварить, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

2. Смешать вареные вешенки с луком и морковью и обжарить в течение 10 минут. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, соль, перец.

3. Когда все остынет, добавить уксус по вкусу. Дать настояться. Можно добавить свежий укроп.