Томаты с фетой и соусом винегрет

1. Для начала приготовить заправку. Лук-шалот и орегано нарезать мелкими кубиками.

2. Размешать лук и орегано с оливковым маслом.

3. Добавить горчицу.

4. Затем бальзамический уксус.

5. Хорошо перемешать, слегка посолить и поперчить по вкусу.

6. Добавить сахар и снова хорошо перемешать.

7. Томаты нарезать слайсами.

8. Заправить соусом винегрет.

9. Сверху накрошить сыр.

10. Украсить луком-сибулетом.