Тарталетки с омарами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
361 ккал
Белки
31.2 грамм
Жиры
19.3 грамм
Углеводы
14.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
щепотка
Соль
щепотка
Укроп
по вкусу
Майонез
4 столовые ложки
Сливки
2 столовые ложки
Лимонный сок
по вкусу
Икра
по вкусу
Салат айсберг
по вкусу
Тарталетки
4 штуки
Хвост омара
2 штуки
Желе
100 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Майонез смешать со сливками, лимонным соком, солью и сахаром.
2. Наполнить смесью тарталетки.
3. Мясо омаров нарезать ломтиками и красиво уложить поверх майонеза.
4. Полить тарталетки желе из белого вина.
5. Поставить в холодильник.
6. Чистые салатные листья разложить на четыре порционные тарелки, на них поставить тарталетки.
7. Каждую тарталетку украсить 1 чайной ложкой икры и укропом.
8. Тарталетки можно испечь самим из соленого песочного теста. Не использованные сразу тарталетки можно заморозить.
Рецепт взят из книги «Морепродукты. Очень просто».