Такос биф
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
639 ккал
Белки
18.1 грамм
Жиры
41.2 грамм
Углеводы
49.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияЛепешки «Тако»
3 штуки
Говядина
50 г
Кинза
3 г
TABASCO®
по вкусу
Сахар
5 г
Растительное масло
15 мл
Красный лук
50 г
Паприка
по вкусу
Гуакамоле
40 г
Сметана
40 г
Соус сальса
40 г
Лайм
½ штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Говяжью вырезку зачистить и нарезать соломкой.
2. Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой.
3. На разогретой сковороде обжарить подготовленную говядину и овощи, добавить паприку, сахар, соль, соус табаско, перец и томатный соус.
4. Лепешки сформировать в виде «лодочки» и поджарить в саламандре. Готовую смесь выложить в лепешки, украсить кинзой, долькой лайма и дополнительно подать сметану, томатную сальсу и гуакомоле.