Сырный крем с копченым лососем

1. Рыбу нарезать маленькими кусочками и поделить на 2 части.

2. В блендер положить половину рыбы, хрен, сыр, йогурт, каперсы, мелко нарезанный красный лук и полить это все лимонным соком.

3. Измельчить все в пюре и переложить в мисочку.

4. Вмешать оставшуюся рыбу и рубленую петрушку.

5. Подавать лучше всего с поджаристым хрустящим хлебом.