Сугудай из муксуна

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

292 ккал

Белки

18.0 грамм

Жиры

22.0 грамм

Углеводы

6.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция

2 г

2 г

20 мл

1 г

5 мл

10 г

30 г

100 г

Инструкция приготовления30 минут

1. Муксун нарезать тонкими слайсами и выложить на тарелку.

2. Лук нарезать тонкими кольцами и оставить мариноваться с солью, сахаром и лимонным соком минут на 30.

3. На муксун выложить маринованный лук, сверху сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.

4. Украсить ягодами моченой брусники и укропом.