Спринг роллы
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
572 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
2.5 грамм
Углеводы
135.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления20 минут
1. Бок-чой и цукини нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле на очень сильном огне в течение 1-2 минут. Откинуть их на сито. Отдельно обжарить нарезанные соломкой вешенки. Остудить и смешать ингредиенты.
2. На листы теста выложить по 2 столовые ложки смеси. Край листа смазать сырым желтком, свернуть ролл в виде рулета. Поджарить спринг-поллы во фритюре или в большом количестве оливкового масла в глубокой сковороде.