Спринг-роллы из рисовой бумаги
5
10 минут + 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
483 ккал
Белки
15.0 грамм
Жиры
45.2 грамм
Углеводы
5.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииРисовая бумага
3 штуки
Бекон
85 г
Сацебели
3 столовые ложки
Сумах
по вкусу
Смесь молотых перцев
по вкусу
Сыр мини-моцарелла
50 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут + 30 минут
1. Ломтики бекона отправить на сухую раскаленную сковороду. Приправить сумахом.
2. Приправить смесью перцев.
3. Пекинскую капусту крупно нарезать.
4. Моцареллу тонко слайсировать.
5. В воде комнатной температуры замочить по одному рисовому листу на 30 секунд.
6. Переложить лист на плоскую поверхность. Сверху выложить бекон и смазать соусом сацебели.
7. Сверху добавить сыр.
8. Добавить пекинскую капусту и свернуть ролл.
9. Проделать то же самое с каждым листом. Дать подсохнуть в течение 30 минут.
10. Обжарить на раскаленном масле в течение 3–5 минут и подавать.