Спринг-роллы
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
83 ккал
Белки
5.9 грамм
Жиры
7.2 грамм
Углеводы
2.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииОливковое масло
по вкусу
Сыр моцарелла
60 г
Зеленый лук
10 г
Морская соль
по вкусу
Кинза
10 г
Молотый перец чили
по вкусу
Рисовая бумага
2 штуки
Перец рамиро
40 г
Инструкция приготовления10 минут
1. Зелень и перец промыть в прохладной воде.
2. Перья лука разрезать, укоротив их длину.
3. Кинзу немного порубить.
4. Перец нарезать соломкой.
5. Лист рисовой бумаги замочить в прохладной воде на несколько секунд. Затем переложить его на ровную поверхность, посолить и приправить паприкой.
6. Сверху выложить зелень.
7. Добавить сыр и перец.
8. Повторить так со вторым листом и плотно свернуть их в роллы.
9. Отправить в хорошо разогретое на сковороде масло.
10. Обжаривать со всех сторон по 1–2 минуты.