Шампиньоны в чесночном соусе
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
128 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
12.6 грамм
Углеводы
2.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
2 чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сливки 40%-ные
3 столовые ложки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Молотый мускатный орех
щепотка
Инструкция приготовления15 минут
1. Чеснок очистите, мелко порубите и обжарьте на масле в течение 1 минуты, добавьте нарезанные четвертинками грибы, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
2. Помешивая, добавьте мускатный орех, сливки, посолите, поперчите и тушите на слабом огне в течение 3-4 минут.
3. Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.