Шампиньоны на гриле или сковородке

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

189 ккал

Белки

6.5 грамм

Жиры

16.3 грамм

Углеводы

5.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

1 пучок

1 головка

3 столовые ложки

½ чайные ложки

½ кг

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Шампиньоны помыть.

2. Чеснок, петрушку, масло, соль, перец и розмарин размельчить в блендере или мелко порезать.

3. Перемешать шампиньоны с полученной смесью и оставить на 2 часа мариноваться и пропитываться.

4. Нанизать грибы на шампуры или шпажки и жарить на гриле до готовности.

5. Для сковородки грибы мариновать нарезанными и жарить до готовности.