Севиче из креветок
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
284 ккал
Белки
46.8 грамм
Жиры
7.1 грамм
Углеводы
8.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления1 час
1. Сырые креветки очистить и пробланшировать в кипящей воде до розового цвета.
2. Приготовить маринад из сока лайма, сахара и соли (по желанию можно добавить порошок чили). Добавить нарезанный лук и помидоры конкассе (очищенные от кожицы, семян и нарезанные мелкими кубиками).
3. Мариновать креветки не менее получаса при комнатной температуре.
4. По желанию можно подавать с кусочками авокадо.