Селедка по-корейски

1. Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.

2. В уже подостывший маринад положить перец красный, перец душистый, соль.

3. Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.

4. Лук нарезать кольцами, добавить к маринаду со специями, и все перемешать.

5. Филе сложить туда же и перемешать.

6. Оставить на 4–5 часов, а лучше на ночь.