Рулетики с красной рыбой и икрой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
146 ккал
Белки
16.4 грамм
Жиры
5.2 грамм
Углеводы
7.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
60 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
2 стебля
Лимонный сок
по вкусу
Армянский лаваш
1 штука
Красная икра
100 г
Красная рыба
300 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Рыбу очистить от косточек, добавить специи, укроп и лимонный сок. Все смешать в блендере.
2. Получившуюся массу выложить на лаваш и свернуть в рулет и в пищевую пленку, оставить в холодильнике. Нарезать рулет ломтиками и украсить укропом и икрой.
Можно использовать копченую рыбу, если брать соленую рыбу, то соль добавлять не нужно.