Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой

1. Грибы нарезать кубиками.

2. Лук крупно нарезать.

3. Крупно нарезать чеснок.

4. Выложить грибы и лук с чесноком в разогретое на сковороде масло. Перемешать.

5. Через 3 минуты снова перемешать и посолить. Убавить огонь.

6. Через минуту добавить творожный сыр и перемешать. Посолить.

7. Через пару минут снять с огня и переложить в миску.

8. Бекон обжарить на сухой раскаленной сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Приправить.

9. Остудить бекон.

10. Начинку выложить на слайсы бекона и свернуть в рулетики.

11. Подавать с зеленью.