Рулетики из цукини
4.6
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
82 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
6.8 грамм
Углеводы
3.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
9 порцийЦукини
2 штуки
Сыр филадельфия
250 г
Петрушка
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. Цукини нарезать вдоль тонкими длинными пластами.
2. Выложить на бумажное полотенце, посолить, оставить на 10 минут, затем просушить.
3. Обжарить цукини на оливковом масле до мягкости.
4. Затем выложить цукини на бумажное полотенце.
5. Для начинки мелко нарезать зелень, чеснок, смешать с сыром филадельфия, посолить и поперчить.
6. Выложить на край ломтика цукини чайную ложку смеси и завернуть в рулетик.
7. Готовые рулетики сбрызнуть оливковым маслом.