Приправа из ананаса
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
216 ккал
Белки
1.2 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
27.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Листья кинзы (кориандра)
1 столовая ложка
Ананас
1 штука
Лайм
1 штука
Красный перец чили
1 штука
Инструкция приготовления30 минут
1. Срезав верх и низ ананаса, сделайте из него бочонок. Поставьте его на доску и острым ножом срежьте кожу сверху вниз. Мякоть нарежьте дольками, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и сложите в удобную посудину.
2. Добавьте мелко нарезанные чили без семян, листья кориандра, влейте сок лайма и масло. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте. Оставьте пропитываться при комнатной температуре.