Печеный картофель в шерри
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
218 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
15.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
60 г
Соль
по вкусу
Молодой картофель
500 г
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Сухое шерри
¼ стакана
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Хорошо промойте картофель и, не очищая (если молодой), порежьте кружками. Выложите ровным слоем в форму, посолите и поперчите. Сбрызните шерри и смажьте размягченным сливочным маслом.
3. Запекайте 30–40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
4. Посыпьте петрушкой и подавайте.