Паштет из копченого лосося
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
144 ккал
Белки
14.9 грамм
Жиры
8.3 грамм
Углеводы
2.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКопченый лосось
200 г
Сыр рикотта
100 г
Натуральный йогурт
100 г
Столовый хрен
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Филе лосося размять вилкой в однородную массу.
2. Рикотту размять с йогуртом, добавив сок лимона, хрен, соль и перец. Смешать с рыбной массой и убрать в холодильник до подачи, чтобы вкусы перемешались.
Можно использовать вместо йогурта нежирную сметану. Подавать паштет хорошо с блинчиками, особенно с гречневыми.