Палочки с ветчиной и сыром на сковороде

1. Кефир немного подогреть и вылить в глубокую миску.

2. Нарезать мелкими кубиками ветчину.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Ветчину и сыр убрать к кефиру.

5. Разбить яйца.

6. Посолить и поперчить по вкусу.

7. Укроп промыть, просушить и мелко порубить.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать.

9. Муку просеять, постепенно замешивая тесто.

10. Готовое тесто оставить отдохнуть на 10–15 минут.

11. Раскатать тесто толщиной 1,5–2 см и нарезать на одинаковые полоски.

12. Обжарить в двух сторон по 2–3 минуты.

13. Подавать горячими.