-
Закуски   Корейская кухня

Острая корейская капуста

100
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 172 ккал
  • Белки 3,3 грамм
  • Жиры 12,7 грамм
  • Углеводы 11 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций

Инструкция приготовления

20 минут
1. Капусту крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке, чеснок нарезать тонкими кружочками. 2. Плотно сложить капусту, морковь и чеснок слоями. 3. Залить горячим маринадом. Дать остыть и убрать в холодильник на ночь. 4. Для маринада залить в кастрюлю воду, добавить все перечисленные специи, соевый соус и растительное масло. 5. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивать. 6. Гвоздички после варки убрать.

Похожие рецепты

Маринованная капуста на закуску 100 30 минут
Капуста быстрого посола 100 1 час
Быстрая квашеная капуста 66 30 минут
Капуста по-корейски 100 20 минут
Капуста, маринованная с морковью 71 1 час
Квашеная капуста с хреном 100 40 минут