Мусс из кабачков
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
184 ккал
Белки
4.8 грамм
Жиры
10.2 грамм
Углеводы
18.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления10 минут
1. Почистить кабачок.
2. Пассеровать кабачок на сковороде.
3. Взбить пассерованный кабачок до состояния мусса.
4. Добавить кедровых орехов, капельку лимонного сока и немножко кинзы.
5. Полученную массу выложить на армянский лаваш.
6. Подавать с сухим белым вином.
Очень хорошо в жаркую пору.