-
Закуски   Горячие закуски

Мнихи

0
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1745 ккал
  • Белки 27,5 грамм
  • Жиры 111,1 грамм
  • Углеводы 160,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

15 минут
1. Берем сушки целиком или ломаем кусочками. 2. Обдаем сушки кипятком, накрываем и ждем пока разбухнут. Следим, чтобы они не превратились в кашу. Сливаем лишнюю жидкость. 3. Выкладываем сушки на сковородку и обжариваем в смеси сала, чеснока и лука. 4. Соль и молотый черный перец добавляем по вкусу. 5. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Мнихи можно сделать и сладкими. В этом случае вымачивать их нужно в красном вине, а обжаривать в масле со специями и сахаром.

Похожие рецепты

Софрито 87 2 часа 45 минут
Жареный чеснок 66 5 минут
Овощной гарнир (Пиперада) 100 30 минут
Картофель с огуречной травой 100 40 минут
Ливанский рулет из мусаки 33 15 минут
Американский печеный картофель 87 1 час