Маринованные морские гребешки на шпажках из розмарина на гриле

Маринованные морские гребешки на шпажках из розмарина на гриле

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
191 ккал
Белки
25.7 грамм
Жиры
8.3 грамм
Углеводы
5.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
0,1 чайных ложек
Инструкция приготовления30 минут

1. В миске смешайте оливковое масло, 1 чайную ложку мелко рубленных листьев розмарина, соль и перец. Добавьте гребешки, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

2. Очистите листья с веточек розмарина, оставив немного листьев на кончиках, и замочите на 20 минут в холодной воде. Разогрейте гриль или мангал.

3. Сложите по 2 палочки розмарина вместе и наденьте на них по 3 гребешка. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.

Подавайте с рисом басмати и дольками лимона.